DevilChef

Rypyt sileiksi syömällä!

kebab -lihaa (tripla lihalla)
maanalaisen hyvää riisiä
kebab -kastiketta
valkosipulikastiketta
salaattia, sipulia yms.

Ensikosketus kebabien maailmaan tuli about 13 vuotta sitten. Joku saattaa muistaa Vorssan suunnalla, Kauppakadulla Marmaris -nimisen kebabmestan. Legendaarinen! Riisikebabia lähti pihalle hintaa 20 markkaa. Se yks lyhyt kaveri sai ansaitusti lempinimen Pikkumies ja ajottain meno oli aamuöisin aika railakasta. Nostalgiaa ajoilta “kaikki oli toisin” tai [...]

Darrapäivän pelastaja – Herr Kebab

800g naudan jauhelihaa
35g aromisuolaa
15g mustapippuria (HOT)
½ tl Worchestershire -kastiketta
1/4 tl nestemäistä savua
Grolsch: 4-pack
Danzig: I – IV

Taitanee olla jo muutaman vuoden tauko, kun viimeksi on kotitekoista kebabia laittanut. Onkin siis korkea aika lämmitellä aihe uudelleen ja kokeilla hieman eri variaatioita perinteisestä Iskender -versiosta. Ei muuta, kuin Grolschi kokille ja pimeän puolen Elvistä [...]

Pitää kokeilla ensi kerralla, notta onko tässä jotain perää. Spotify:sta löytyy tästä blues -versio. Jim Breur – 4 devilii.

Kauhukeittiö avaa tänään ovensa viinien ystäville. Punaviini. Tuo tuhti ystävämme, jolla huuhdomme alas tirisevät pihvimme. OK – saahan sen kanssa huitaista alas myös tofua ja muuta kasvisperäistä. Pihvi ja punaviini, paita ja peppu. Muistatko vielä tämän setin:
Ignorance Is Bliss!

Bixio on virallisesti: “Keskitäyteläinen, notkea, kirsikkainen, karpalohilloinen, kevyen mausteinen, hennon tamminen” Hintansa siivittelemänä viini pääsee Kauhukeittiön TOIMII – kategoriaan. [...]

www.buysteaksonlinereview.com/2/steaks

"Aint no worries when You cook it from Your hear"

Tässä kiteytyy kaikki se, miksi itse rakastan kokkaamista. Fiilis, fiilis ja fiilis.