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  • Une star de la mer fait la belle dans les cuisines, c'est la crevette obsiblue
    Obsiblue, une crevette d'exception est la star des restaurants parisiens. Les chefs apprécient sa saveur sucrée salée, sa chair tout à la fois ferme et fondante et sa fraîcheur absolue. Ici, Obsiblue est filmée à l'Alcazar par AP Tv et les images seront diffusées dans le monde entier. Michel Besmond, le Directeur de l'Alcazar, Vincent Tissier le Directeur du trendy hotel Bel Ami à Saint Germain des Prés et quelques gourmands ravis parlent des qualités de l'Obsiblue. Obsiblue est à la table de
    Collected in Hoosta's videos Oct 17, 2009
  • Une star dans les cuisines de l'Alcazar
    Crevette de luxe, crustacé d'exception. Obsiblue fait la belle et la savoureuse dans les cuisines de l'Alcazar, restaurant contemporain de Saint Germain des Prés. En cuisine Guillaume Lutard, le chef devant les caméras de TV pour un film qui fera le tour du monde. Et puis Michel Besmond, le directeur de l'Alcazar, François Régis Gaudry, chef de rubrique à l'Express Style et Vincent Tissier, directeur du trendy chic Hôtel Bel Ami, vantent tour à tour les qualités d'Obsiblue: chair ferme et fondante
    Collected in Hoosta's videos Oct 15, 2009

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