Sign Up Now
Watch the best videos collected by Monmar Comunicació.
Join and follow Monmar Comunicació's collection of 40 videos. It's free to sign up.
Monmar Comunicació
40 Videos
Member since Dec 20, 2008
http://www.youtube.com/user/M...
http://twitter.com/EudaldAymeriJ
Statistics
| 40 | Videos |
| Monthly Views |
Top Tags
-
Entrevista a Valentí Mongay, president Slow Food Garraf i coordinador 'Km 0'
El president de Slow Food del Garraf explica en aquesta entrevista -feta per Monmar Comunicació i TV Bagué x la Gastroteca- els projectes que l'organització està duent a terme per recuperar espècies vegetals i animals a Catalunya i les iniciatives per impulsar l'ús de productes locals, com la campanya de 'Km 0' als restaurants. Mongay, cuiner de La Salseta, de Sitges, defensa els aliments de proximitat pels beneficis mediambientals i per a la salut dels consumidors que aquests aporten.Collected in Monmar Comunicació's videos Sep 29, 2010 -
Entrevista a Oriol Rovira, cuiner Els Casals, Miquel Rovira, pagès Cal Rovira, de Sagàs
Els germans Rovira expliquen en aquesta entrevista -feta per Monmar Comunicació i TV Bagués per a la Gastroteca- les claus de l'èxit d'una experiència, pionera a Europa i objecte de premis i elogis, en què s'integra un restaurant, Els Casals, dins una explotació que abasteix la seva cuina. L'Oriol i en Miquel també parlen del futur de la pagesia, la venda directa i de la campanya de Km 0.Collected in Monmar Comunicació's videos Sep 29, 2010 -
Videoentrevista per a la Gastroteca.cat a Carme Ruscalleda, cuinera Sant Pau, Sant Pol de Mar
Carme Ruscalleda demostra en aquesta entrevista feta per Monmar Comunicació i TV Baguér per a la Gastroteca.cat que és tant artista de la cuina com de la paraula. Parla de l'esplendorós moment que viu la nostra cuina i del seu futur, dels secrets de l'èxit d'un restaurant com el Sant Pau, de la tasca primordial dels pagesos i, com no, del Ferran Adrià i el paper fonamental que ha tingut en tot plegat.Collected in Monmar Comunicació's videos Jul 30, 2010 -
Entrevista a Josep Pere Colat, president Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya
El recentment reelegit president de la FCAC destaca en aquesta entrevista el valor que tenen les cooperatives per a les economies del territori i explica el projecte de crear una marca pròpia en el marc de la campanya 'impliCA'T'. També parla de la necessitat d'obtenir finançament per invertir en recerca i de la competència provinent de països amb costos de producció meś baixCollected in Monmar Comunicació's videos Jul 15, 2010 -
Entrevista Miquel Torres, vicepresident Associació Vinícola Catalana per a la Gastroteca
En aquesta feta junt amb TV Bagué per a la Gastroteca, Miquel Torres analitza la situació del sector vinícola a Catalunya i al món i insta als productors a apostar per la innovació i les energies renovables per superar la difícil conjuntura actual. El recentment nomenat vicepresident de l’Associació Vinícola Catalana, que integra les dues entitats empresarials existents fins al moment, elogia la difusió que l’eclosió de la cuina catalana ha suposat per als vins autòctons i esmenta al cava com el producte quCollected in Monmar Comunicació's videos Jun 25, 2010 -
"El nostre marisc és del millor que hi ha Europa gràcies a les propietats del Delta", videoentrevista per la Gastroteca
El cultiu del musclo i l’ostra rissada del Delta ha contribuït els últims anys a diversificar l’economia de les Terres de l’Ebre i s’està consolidant com a alternativa a la producció d’arròs, cítrics, vins i olis de qualitat. En aquesta entrevista, Castells analitza el moment que atravessen els productors de mol·luscos i l’aqüicultura a la zona i valora iniciatives com la creació d’una marca pròpia i un projecte en fase de prova per explotar turísticament els vivers.Collected in Monmar Comunicació's videos Jun 3, 2010 -
Entrevista a Mercè Rossell, nova presidenta de l'organització empresarial Pimecava per a la Gastroteca.cat
En aquesta entrevista realitzada per Monmar Comunicació i TV Baguè per a la Gastroteca, Mercè Rossell, nova presidenta de l'entitat empresarial Pimecava, afirma que la promoció del cava com a producte únic és fonamental perquè els petits i mitjans elaboradors que representa puguin fer-se un lloc en el mercat exterior i competir amb el xampany. Aposta per potenciar la relació amb els grans elaboradors i cita la formació i les noves tecnologies entre les seves prioritats. Veu en l’enoturisme i la venda directCollected in Monmar Comunicació's videos May 26, 2010 -
Presentació projecte Notisalweb.com Jornada Àngel Inversor Vic
Presentació a possibles inversors del projecte Notisalweb.com per dotar i actualitzar les notíciels dels webs d'empreses i entitats durant la jornada de l'Àngel Inversor organitzada per l'ImpeVic. Dimecres 21 abril de 2010.Collected in Monmar Comunicació's videos May 20, 2010 -
Vídeoentrevista Eusebi Esgleas, president Federació Nacional Catalana Confraries Pescadors
Vídeoentrevista inclosa en el butlletí de maig 2010 de la Gastroteca en què Esgleas analitza la situació d'un sector que veu en la frescor i la qualitat del peix pescat al Mediterrani català els seus principals arguments per lluitar contra els preus imposats per un mercat globalitzat.Collected in Monmar Comunicació's videos May 6, 2010 -
Videoentrevista Joan Roca, cuiner d'El Celler de Can Roca
Videoentrevista produïda per Monmar Comunicació per a la Gastroteca.cat i inclosa en el butlletí d'abril de 2010 del citat portal.Collected in Monmar Comunicació's videos Apr 8, 2010 -
VIDEOENTREVISTA TONI MASSANÉS, FUNDACIÓ ALÍCIA
Vídeoentrevista per a la Gastroteca.cat coordinada per Monmar Comunicació a Toni Massanés que parla dels objectius i funcions de la Fundació Alícia i defensa els productes de proximitat com la fórmula per preservar l'entorn i l'economia del territori. Publicada 22/03/2010.Collected in Monmar Comunicació's videos Mar 24, 2010 -
ENTREVISTA GASTRÒNOM PEP PALAU
Primera d'una sèrie d'entrevistes a personatges rellevants de la gastronomia i sector agroalimentaris a Catalunya coordinades des de Monmar Comunicació i per al portal Gastroteca.cat. És un dels temes del butlletí de març.Collected in Monmar Comunicació's videos Mar 4, 2010 -
Entrevista Ferran Adrià per a Gastroteca.cat (II)
2ª part de l'entrevista Ferran Adrià a El Bulli per a la Gastroteca.cat en què parla dels productes de proximitat i del moment que viuen la gastronomia i el sector agroalimentari a Catalunya. Publicada al desembre 2009.Collected in Monmar Comunicació's videos Feb 6, 2010 -
Gaudeix dels productes de Catalunya - Gastroteca.cat
Entrevista per al portal Gastroteca.cat a Ferran Adrià enregistrada a El bullli, el seu restaurant de Roses, i publicada al novembre de 2009. 1ª part.Collected in Monmar Comunicació's videos Feb 6, 2010 -
Nautics.cat, a TN Migdia, Espai Internet
Presentació portal Nautics.cat a l'Espai Internet del TN Migdia de TV3 el diumenge 15/11/2009.Collected in Monmar Comunicació's videos Nov 16, 2009 -
Cicle manteniment embarcacions Sant Feliu de Guíxols
Presentactió del Departament d'Educació del nou cicle formatiu de grau mitjà sobre manteniment d'embarcacions i ports esportius de Sant Feliu de Guíxols, fet públic al 2008.Collected in Monmar Comunicació's videos Oct 3, 2009 -
-
Notícia Canal Català Osona logística Fredpicking contra crisi
Collected in Monmar Comunicació's videos Apr 24, 2009 -
Reportatge Fredpicking, logística avançada, Canal Català Osona-TVO
Collected in Monmar Comunicació's videos Apr 24, 2009 -
Comments
Monmar Comunicació El president de Slow Food del Garraf explica en aquesta entrevista -feta per Monmar Comunicació i TV Bagué x la Gastroteca- els projectes que l'organització està duent a terme per recuperar espècies vegetals i animals a Catalunya i les iniciatives per impulsar l'ús de productes locals, com la campanya de 'Km 0' als restaurants. Mongay, cuiner de La Salseta, de Sitges, defensa els aliments de proximitat pels beneficis mediambientals i per a la salut dels consumidors que aquests aporten.
Sep 29, 2010