Poggio Argentiera

Qui assaggiamo, io ed Antonio, tutte le vasche gia' svinate o che sono a secco di zuccheri. E' il 20 Settembre, piove, e la vendemmia e' gia' per i due terzi fatta.

Chiacchere in libertà sul vino e i consumatori del vino da Giampaolo Paglia nella sua tenuta PoggioArgentiera in Maremma

il video di alessandra rossi su vinix unplugged e terroir vino 2009

Ben, Kylie and Kate, taste one of Green & Blue's wines made from a lesser known and more obscure grape variety, Ciliegiolo

Ben, Kylie and Kate, taste one of Green & Blue's wines made from a lesser known and more obscure grape variety, Ciliegiolo

Un anno dopo ed � gi� tutt'altra musica per questo vino che mostra gi� tutti i suoi muscoli e le sue potenzialit� di grande vino toscano. Viola appassita, amarena e spezie cuio liquirizia tabacco kentucky si presentano al naso e in bocca permangono a lungo per un vino che emoziona tantissimo e che promette ulteriori interessanti evoluzione nel tempo.

Forse l'annata pi� promettente in senso assoluto e destinata a ripetere e migliorare l'exploit del 2001. Grande frutta freschissima rossa (fragole e un inedito lampone) a dominare il legno ben presente con note di cannella vaniglia carrube e chiodo di garofano. Veramente impressionante per potenza eleganza e persistenza oltrech� per la grande acidit�: tutte caratteristiche che lo portano ad essere destinato ad essere un campione di potenza espressiva per il Morellino di Scansano e futuro punto di rife

Se fossimo maniaci dei punteggi, d'accordissimo con Paolo Baracchino, qui avremmo dato il massimo con una

perfetto bilanciamento tra frutto e legno e tra alcool e morbidezza e acidit� e tannini. Evoluzione coerente, prestanza

da grande vino ma eleganza e raffinatezze non comuni. Aggiungeteci un tocco di femminilit� di profumi ed avete

forse il miglior Capatosta da bersi da meditazione e seduti in qualche wine bar! Onestamente difficile fare di meglio

per un vino da conversazione e anche se a tav

Una delle sorprese della serata con un'acidit� galoppante e una vivacit� in grado di ben bilanciare il grande estratto e la notevole alcolicit�. Non perfetto e rileccato come il 2001 ma un vino che ti conquista con il suo carattere deciso e tosto. Davvero impressionante per dinamicit� e gusto penetrante.

Grande esordio per la verticale per un maremma rosso che ricorda la Rufina per evoluzione e note terziarie lussuose. Un p� di ossidazione di troppo ma si tratta del primo vino in assoluto della tenuta!

Dopo 3 annate di grazie e facili Giampaolo scopre quanto pu� essere difficile fare il vino con l'annata 2002 con la

sua famosa pioggia e mancanza di sole. Ma alla fine la maturazione � arrivata e infatti nel bicchiere abbiamo un

Capatosta forse meno aggressivo del solito ma corposo e deciso quanto basta a farsi ricordare. Profumi pi� lievi e

frutta molto pi� persistente della speziatura nel palato a dare un Capatosta snello ed elegante, al naso comunque una spanna sopra che al gusto, dove appa